供佛斋僧，简单来说就是功德主布施财物于寺中，上供十方诸佛，中奉诸圣贤，下济三途六道一切有情。接受供养的出家人，则以诵经礼佛回向护法龙天，使功德主增福增慧、广结佛缘，所愿皆成。
供佛，即供养佛菩萨，以花果食馐等物列置佛前而供养；斋僧，设食以供僧众。大方广如来不思议境界经记载，凡诚心、欢喜供养佛的善信，必得安乐、大福德。
我们佛弟子好好做好平日里的修行就够了，还要供佛斋僧吗？这不是件多余的事情吗？
我们为什么要供佛斋僧
其实供佛斋僧是一种重要的修行方式，佛弟子要常修供养，我们修供养时常常会以珍宝、饮食、衣服、卧具、汤药、燃灯众华、众香、幡盖等物来供养给诸佛菩萨及诸大善知识。
有人就问了，供养不就是把自己的物品拿出来庄严佛菩萨、为佛菩萨做供养吗？怎么会是修行呢？其实供佛斋僧是在修我们自己。
所有的一切不过是在对境修行，修我们自己那颗心罢了。
供佛斋僧，你是否真的舍得？我们对供品是否舍掉了吝啬和贪心，这个问题很重要。如果你供养三宝，但因心存吝啬，自己又想拿回的话，佛弟子在供佛斋僧的过程中就很难获得欢喜心，反而心生烦恼，甚至还有可能会对寺院或出家人生起烦恼或嗔心。这样布施修不成反而背了因果就得不偿失了。
供佛斋僧，你是否出于恭敬之心？你供佛斋僧是否出于恭敬之心、感恩之心？佛教讲上报四重恩，其中有师长恩，佛陀是我们的本师，三宝让我们懂得怎样去认识真理，才知道怎样修行，怎么摆脱烦恼和痛苦。
供佛斋僧，是什么让你心生恭敬？供佛斋僧时，刚好可以去验证我们的心，我们恭敬诸佛菩萨是否是因为我们对他们有所求？亦或是你享受"施舍"带来的高高在上？还是说你打心底想到佛菩萨也是由凡夫经过修行而成就的，打心底觉得要效仿佛菩萨，愿意依教奉行，精进修持，成就和佛一样圆满的福报与智慧。
我们做供养是借以供养佛菩萨、斋僧的行为来表达对佛菩萨、三宝的恭敬与虔诚之心，我们用最喜欢的物品来供养佛陀，不仅克服我们自己自私自利与贪吝的心、更是降服了傲慢之心，让我们的心更慈悲、更调柔，其实供佛斋僧是在修我们自己。
